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浜名湖養魚漁協で選別された活鰻を浜松の老舗「浜名湖食品」の熟練の職人が
丁寧にさばき、串打ちし、醤油・砂糖・みりんで仕上げたこだわりのたれで
余分な脂を落とし、じっくりふんわり焼き上げました。浜名湖産うなぎギフト018


うなぎの味を最大限引き出すこだわりぬいたたれは、醤油、みりん、砂糖だけを
独自にブレンド。醤油は地元浜松市「鈴木醸造」の本醸造醤油、みりんは
文久2年創業愛知県「甘強酒造」の本みりんを使用しています。浜名湖産うなぎギフト026


国産うなぎおこわなどをセットした父の日特別ギフトもご用意しています。浜名湖産うなぎギフト004

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