料理学校や著作、テレビなどで長年にわたりインド料理の美味しさを伝えてきたレヌアロラさん。
本場インドで学んだカレーをより多くの日本のみなさまに美味しく召し上がってほしいという思いで今回温めるだけで楽しめる冷凍カレー3種を監修、商品化しました。
本格的なインドカレーをご家庭でいつでも簡単にお楽しみいただけます。



生クリームのコクとトマトの酸味を活かしスパイスで仕上げた濃厚な「バターチキンカレー」
インドカレー定番のメニューをぜひお楽しみください。


ヨーグルトとカシューナッツの風味を活かしたコク深くリッチな味わいの「天国のエビカレー」
「天国に行ったみたいに感激した」という嬉しい声からその名前がつけられました。


牛肉・豚肉・ソテードオニオンをベースに素材のうま味を活かした「トマトキーマカレー」
肉の旨み、たまねぎの甘味、トマトの爽やかなテイストと香辛料のバランスが絶妙です。




【レヌアロラさん略歴】
1948年 インドボンベイ(現ムンバイ)出身。6歳の頃から母親にインド家庭料理を教えられ、自身も料理好きに。1970年来日。日本人がインド料理=カレーとしか考えていないのを知り、インド料理とスパイスのよさを教える道をめざすことを決意した。1976年 インド料理をあらためて習得するために帰国しボンベイの5つ星ホテル、オベライ・シェラトン(現オベライ・タワーズ)の厨房に女性として初めて入り、料理を学ぶ。1982年 東京品川に「アロラインド料理学院」を開設。
出身地北インドの家庭料理のほか、地方料理や屋台料理、レストランの料理などを教えられるのも、インドでしっかり研修してきたレヌ・アロラならでは。

学校での指導や多くの著作を通じて伝えるスパイシーな美味しさは、人気グルメ漫画に実名で登場するなど著名人ほか多くのファンに支持され、その功績はインドの首相にも認められています。
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